ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣ
Δεν αρκεί να αγοράσουμε τα καλύτερα! Η σωστή συντήρηση είναι το παν!
Μαχαιροπίρουνα - Συμβουλές Συντήρησης
Τα μαχαιροπίρουνα τα κρατάμε μια ζωή , μια που το υλικό τους δεν μεταβάλλεται με το πέρασμα των χρόνων. Για να τα διατηρήσουμε όμως λαμπερά , θα πρέπει να ακολουθήσουμε τις παρακάτω συμβουλές.
Όταν πλένετε τα μαχαιροπίρουνα στο χέρι συνιστάται να τα στεγνώνετε αμέσως μετά το τέλος της διαδικασίας και ιδιαίτερα τα μαχαίρια και ειδικά σε περιοχές με σκληρό νερό. Επίσης πρέπει να αποφεύγεται η χρήση σκληρού σύρματος κατά την διάρκεια του πλυσίματος. Χρησιμοποιήσετε το σφουγγάρι για να διατηρήσουν την γυαλάδα τους. Πλύνετέ τα άφοβα στο πλυντήριο πιάτων και ακολουθείστε τις οδηγίες χρήσεως του κατασκευαστή της συσκευής και χρησιμοποιείτε τα ειδικά προϊόντα πλυσίματος (απορρυπαντικό , ειδικό αλάτι, γυαλιστικό). Συνιστάται τα μαχαίρια να τοποθετούνται σε διαφορετική θήκη από τα κουταλοπίρουνα, με την λαβή προς τα κάτω. Μετά το τέλος του προγράμματος , αδειάζετε και στεγνώνετε αμέσως τα μαχαιροπίρουνα ειδικά σε περιοχές με σκληρό νερό. Αποφεύγετε την συχνή πλύση των επίχρυσων και επάργυρων μαχαιροπίρουνων. Τα επάργυρα μαχαιροπίρουνα συνιστάται να πλένονται ξεχωριστά από τα ανοξείδωτα , ματ ή επίχρυσα, γιατί προκαλείται μία ηλεκτροχημική αντίδραση μεταξύ των μετάλλων που μπορεί να οδηγήσει σε αποχρωματισμό (κιτρίνισμα) . Μην αποθηκεύετε τα μαχαιροπίρουνα σε μέρη με υγρασία. Η υγρασία δημιουργεί κηλίδες. Τα μαχαιροπίρουνα με πλαστική λαβή πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων μέχρι τους 50 βαθμούς Κελσίου . Αποφύγετε την επαφή των μαχαιροπίρουνων με διαβρωτικές χημικές ουσίες (πχ χλωρίνη, αδιάλυτο ξύδι και άλλα διαβρωτικά). Όταν τα ανοξείδωτα μαχαιροπίρουνα έρθουν σε επαφή με όξινα φαγητά (πχ ξύδι, μουστάρδα, λεμόνι, αβγά, μαγιονέζα) πρέπει να πλένονται άμεσα για να μην σκουριάσουν. Τα επάργυρα μαχαιροπίρουνα πρέπει να αποθηκεύονται μέσα στις ειδικές συσκευασίες τους (αφού στεγνωθούν) για να αποφεύγεται το κιτρίνισμα τους. Σε περίπτωση κιτρινίσματος ξαναγυαλίζονται εύκολα με ειδικά χαραχτηριστικά. Τα μαχαιροπίρουνα είναι το πιο ασφαλές και χρήσιμο δώρο!
